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- Artikel-Nr.: SC100995-MHD22348001
- EAN: 9991671020095
- Hersteller: agava
- Herkunft: Deutschland (DE)
- Ursprung: Deutschland
- Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktinformationen "agava Quinoasauerteig Extrakt 30g/A MHD 15.11.2022"
Unser Quinoasauerteig Extrakt wird aus Quinoamehl und Ferment hergestellt. Quinoasauerteig Extrakt eignet sich ideal um ein selbstgebackenes, glutenfreies Brot zu aromatisieren. Eine Packung genügt für etwa 500g glutenfreies Mehl. Es muss jedoch Hefe zugesetzt werden, damit der Teig Triebkraft entwickelt. Für ein Brot (500g Mehl) 30g Quinoasauerteig Extrakt zu der Mehlmischung hinzugeben, je nach Rezept weiterverarbeiten und backen.
Weiterführende Links zu "agava Quinoasauerteig Extrakt 30g/A MHD 15.11.2022"
Zutaten
Quinoamehl*, Ferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal | 1531 kJ / 363 kcal |
---|---|
Fett | 5,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 63,0 g |
davon Zucker | <1,9 g |
Ballaststoffe | 6,6 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | <0,01 g |
Allergiehinweise
Allergiehinweise
Eier | nicht enthalten |
---|---|
Erdnuss | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Gluten | nicht enthalten |
Krebstier | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Sesam | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
Weichtier | nicht enthalten |
Dinkel | nicht enthalten |
Gerste | nicht enthalten |
Hafer | nicht enthalten |
Kamut | nicht enthalten |
Roggen | nicht enthalten |
sonstiges glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Weizen | nicht enthalten |
Cashewnuss | nicht enthalten |
Haselnuss | nicht enthalten |
Macadamianuss | nicht enthalten |
Mandeln | nicht enthalten |
Paranuss | nicht enthalten |
Pecanuss | nicht enthalten |
Pistazie | nicht enthalten |
Walnuss | nicht enthalten |
Laktose | nicht enthalten |
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Quinoasauerteig |
---|---|
Abweichender Inverkehrbringer | nein |
Inverkehrbringer | Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, D-28197 Bremen |
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Kundenbewertungen für "agava Quinoasauerteig Extrakt 30g/A MHD 15.11.2022"
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