Rapunzel Kichererbsenmehl, geröstet 500g MHD 07.12.2024

Rapunzel Kichererbsenmehl, geröstet 500g MHD 07.12.2024
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Produktinformationen "Rapunzel Kichererbsenmehl, geröstet 500g MHD 07.12.2024"
Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer Kichererbsen gewonnen. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen und enthält Eisen und Zink. Durch die feine Röstung ist es besonders aromatisch. Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen - Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und leckere Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auch als Ei-Ersatz ist es gut geeignet: 1 Ei lässt sich durch 1 EL des Mehls + 2 EL Wasser ersetzen.
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Zutaten

Kichererbsen* geröstet und gemahlen

Legende

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1508 kJ / 358 kcal
Fett6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate46,9 g
davon Zucker2,4 g
Ballaststoffe15,0 g
Eiweiß20,8 g
Salz0,088 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges GetreideSpuren möglich
WeizenSpuren möglich
RoggenSpuren möglich
SojaSpuren möglich
SesamSpuren möglich

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Länderzusatz des EU-Logos:[LAND] + Landwirtschaft
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau
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