agava Vegatine 18g MHD 13.11.2024

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Inhalt: 18 Gramm (38,33 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: SC101027-MHD25013002
EAN: 9991736758597
Hersteller: agava
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Europäische Union
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

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Produktinformationen "agava Vegatine 18g MHD 13.11.2024"

Vegatine ist unser pflanzlicher Gelantineersatz. Die geschmacksneutrale Mischung aus Agar Agar und Pfeilwurz sorgt für eine schnittfeste Form. Dosierung: 6g Vegatine gelieren 500ml Flüssigkeit. 1. 6g Vegatine mit 100ml Flüssigkeit glattrühren. 2. Restliche Flüssigkeit in einen Topf geben und aufkochen. 3. Angerührte Flüssigkeit hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend für 3 Std. kühl stellen. Tipp: 1g Vegatine ersetzen 1 Blatt Gelatine.

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Zutaten

Agar Agar*, Pfeilwurzmehl*, Kaliumtartrat (E336(i))

Legende

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

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Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1128 kJ / 270 kcal
Fett	<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	48 g
davon Zucker	<0,5 g
Ballaststoffe	36 g
Eiweiß	1,1 g
Salz	1,55 g

Allergiehinweise

Eier	nicht enthalten
Erdnuss	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Gluten	nicht enthalten
Krebstier	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Sesam	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg	nein
Weichtier	nicht enthalten
Dinkel	nicht enthalten
Gerste	nicht enthalten
Hafer	nicht enthalten
Kamut	nicht enthalten
Roggen	nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Weizen	nicht enthalten
Cashewnuss	nicht enthalten
Haselnuss	nicht enthalten
Macadamianuss	nicht enthalten
Mandeln	nicht enthalten
Paranuss	nicht enthalten
Pecanuss	nicht enthalten
Pistazie	nicht enthalten
Walnuss	nicht enthalten
Laktose	nicht enthalten

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EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts	Gelierpulver
Inverkehrbringer	Sonnentracht GmbH; Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland; info@sonnentracht.bio
E-Mail Inverkehrbringer	info@sonnentracht.bio
Name Inverkehrbringer	Sonnentracht GmbH
Straße Inverkehrbringer	Auf dem Dreieck 1
PLZ Inverkehrbringer	28197
Ort Inverkehrbringer	Bremen
Land Inverkehrbringer	Deutschland