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- Artikel-Nr.: 7218-MHD23048001
- EAN: 9991676632959
- Hersteller: Rapunzel
Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer Kichererbsen... mehr
Produktinformationen "Rapunzel Kichererbsenmehl, geröstet 500g MHD 15.02.2023"
Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer Kichererbsen gewonnen. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen. Durch die feine Röstung ist es besonders aromatisch. Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen - Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und leckere Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auch als Ei-Ersatz ist es gut geeignet: 1 Ei lässt sich durch 1 EL des Mehls + 2 EL Wasser ersetzen.
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Zutaten
Kichererbsen* geröstet und gemahlenLegende
*kontrolliert biologischer AnbauNährwerte
| Energie kJ / kcal | 1508 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 46,9 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| nwae_ballaststoffe | 15,0 g |
| Eiweiß | 20,8 g |
| Salz | 0,088 g |
Allergiehinweise
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide | Spuren möglich |
|---|---|
| Weizen | Spuren möglich |
| Roggen | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Sesam | Spuren möglich |
Qualität
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Länderzusatz des EU-Logos: | [LAND] + Landwirtschaft |
| Abweichender Inverkehrbringer | nein |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau |
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